Kocaeli Kandıra neyi meşhur? Hindi ve yoğurduyla haklı bir üne kavuşan Kandıra, aynı zamanda meşhur süs taşlarıyla da biliniyor. Kandıradan ne alınır? Kandıra kumaşı, sarma bezinden kefene kadar hayatın her alanında kullanılan bir üründür. Gömlek, iç çamaşırı, hırka, gelinlik, elbise, eşarp, çarşaf, yastık kılıfı, koltuk örtüsü, masa ve minder örtüsü, perde, halı ve masa örtüsü gibi ürünler bu kumaştan yapılır. Kocaeli Kandıra’da ne yenir? Bölgenin meşhur lezzetleri arasında Çiğceli kızartması, Umaç çorbası ve Mancar yemeği yer alır. Meşhur tatlıları ise Höşmerim, Pişmaniye ve Otur Fatma tatlısıdır. Kandıra özellikle manda sütünden ve keçi sütünden yapılan yoğurduyla meşhurdur. Sahildeki balık lokantalarında alabalığı…
Yorum Bırak