Baklavanın kıyır kıyır olması için ne yapmalı? Milföy hamurları, aralarına hava girecek şekilde üst üste yerleştirilir. Katlar arasına giren hava ve yağ, baklavanın pişerken iplik iplik dağılmasına ve çıtır çıtır olmasına neden olur. Baklavanın gevrek olması için ne yapmalıyım? Limon suyu veya sirke Eğer dışı çıtır çıtır bir baklava yapmak istiyorsanız, hamur karışımına yarım limon suyu veya birkaç damla sirke eklemeyi unutmayın. Bu asidik malzemeler, pişerken hamurun çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır. Baklava hamuruna süt mü yoğurt mu konulur? Baklava hamuru tarifi için malzemeler: 1 adet yumurta. 1 su bardağı yoğurt. 1 paket kabartma tozu. Baklavanın çitir olmasi için şerbeti nasıl…
Yorum Bırak