Tüketime hazır gıda nedir? Gıda satışlarının satışı için satışa sunulan ve hemen tüketilebilen ürünler tüketim için hazır yiyecek/yiyecek olarak adlandırılmaktadır (8, 9). Bu yiyecekler; Çiğ veya pişmiş gibi ısı işlemi olmadan ısıtılabilir, sıcak veya soğuk veya ısınabilirler (8). Hazır yiyeceklere ne denir? Fast food, hazır veya ayaklara hazır, kısa sürede hazırlanmış ve hemen önde gelen rollerde, büfelerde ve restoranlarda satışa sunulur veya paketler için satılır. İngilizce fast food kavramı Türkçe hızlı/acil bir yemek olarak tercüme edilmiştir. Hazır paketli gıdalar nelerdir? Organik ambalaj gıdaları değil, pazarlardan evde yapılmayan tüm paketlenmiş gıdalar hazırlanmış yiyecek sınıfına girer. Ayrıca, fast food gıdalar, dondurulmuş depolandıkları…
Yorum Bırak