Bulgaristan’ın en meşhur yemeği nedir? Öncelikle yerel gıda listesinden kaynaklansa bile, Türklerin Türklerinin tadının bir öngörüsü değildir. Çünkü bu kebap ile pirinç pirinç üzerinde kızartma ve köfte servis edilir. Bu kebap’ı kullanırken ülkemizi hatırlamamak neredeyse imkansız. Kolaç nerenin? 13- Kolaç Bayram geldi, kapısı Bulgaristan’ın göçmen komşusundan. Her dairenin elinde tepside iki kol vardır. Evet, hamur olarak üretilen ve bir festival veya yağ lambası olarak dağıtılan hamur, bazen hamur şekline karbonat yerleştirilir. Kifla nereye ait? Bulgaristan’ın aromalarından biri olan Bançka, Milinka veya Kifla, Bulgaristan’da zihinsel olarak hissediyor. Dönderme nerenin yemeğidir? Dönüş, Türk mutfağından yumurta ile bir tür ekmektir. Yozgat, Kirsehir ve…
Yorum Bırak